Yeasts Symphony Author DenisPosted on 10 décembre 201910 décembre 2019 Levures et autres microorganismes au travail dans la cuveYeasts and other microorganisms at work in the VatEnregistrés par D. Chartier chez les vigneron..ne.s N. Morantin, T. Puzelat & H. Villemade. Vallée du Cher et du Beuvron – Automne 2018